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帯広・十勝の豚丼 ― 甘辛だれと炭火が生んだ北の丼、そして「食のまち」の物語

国内
ここニュースTAR編集部

    白飯に甘辛だれの豚肉をのせた豚丼は、昭和8年に帯広で生まれたとされる郷土の味。発祥の物語から六花亭やインデアンまで、十勝が育んだ食文化をたどります。

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