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日本最東端の食卓 ― 根室のソウルフード「エスカロップ」と海の幸

国内
ここニュースTAR編集部

    デミグラスのエスカロップ、水揚げ有数のサンマ、幻の花咲ガニ。日本最東端のまち・北海道根室市が育んだ、海と食堂文化が織りなすご当地グルメの世界を訪ねる。

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