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幻の小麦「ハルユタカ」と四つの大学 ― 北海道江別市、食と学びのまちを訪ねて

国内
ここニュースTAR編集部

    良質だが育てにくい春まき小麦「ハルユタカ」を初冬まきでよみがえらせた北海道江別市。四つの大学が集う「大学のまち」の横顔とあわせて紹介します。

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