1962年に途絶えた東京・江戸川区の海苔養殖が、60年ぶりに復活の兆しを見せています。東京湾の水質改善と地元漁師・行政の情熱が結実し、最高級品「浅草海苔」の聖地で「江戸前海苔」が再び育ち始めました。
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1962年に途絶えた東京・江戸川区の海苔養殖が、60年ぶりに復活の兆しを見せています。東京湾の水質改善と地元漁師・行政の情熱が結実し、最高級品「浅草海苔」の聖地で「江戸前海苔」が再び育ち始めました。